 |
  |
|
|
|
03-22-2011, 12:01 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
طريقة تحضير مربى التين المشهي
 المقادير: 1كغ من التين 750غ من السكر كأس كبير من الماء عصير ليمونة حامضة الطريقة: - يوضع السكر و كأس كبير من الماء في وعاء فوق النار مدة 10 دقائق. - يغسل التين جيدا و يضاف الى الخليط مع عصير الليمونة ويترك مدة 20 دقيقة فوق نار هادئة. - بعد هده المدة يرفع الوعاء عن النار و يترك يبرد . - يوضع مربى التين في مرطبان من الزجاج ويغلق باحكام و يقدم كل صباح مرفوقا بالخبز. - يجب انتقاء حبات التين الصغيرة و المتوسطة النضج . |
