ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كعكة التوت العليق مع جوز الهند يوجد هنا كعكة التوت العليق مع جوز الهند حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 03-23-2011, 12:04 PM   #1

اصعب دمعه

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 98841
تاريخ التسجيـل: Jan 2010
مجموع المشاركات: 57,215 

كعكة التوت العليق مع جوز الهند


كعكة التوت العليق مع جوز الهند

 المكونات: القاعدة 125 جم من الزبد غير المملح 60


المكونات:
القاعدة
125 جم من الزبد غير المملح
60 جم من السكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
185 جم من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
60 ملل من الحليب

الحشو
175 جم من مربى التوت العليق
250 جم من التوت العليق

الطبقة العلوية
100 جم من الزبد غير المملح
5 ملاعق كبيرة من السكر
2 بيضة
225 جم من جوز الهند المجفف
60 جم من الدقيق



طريقة التحضير

القاعدة
يخفق الزبد والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط خفيفاً ثم يضاف البيض و الفانيلا مع التقليب حتى يتجانس الخليط. ينخل الدقيق والبيكنج باودر في وعاء آخر ثم يضاف إليهما الحليب مع التقليب.
ترش اليدين بالدقيق ثم يوضع الخليط باليد في صينية خبز (30 × 20 سم أو 12 × 8 بوصة) ومدهونة بالزبد. يفرد خليط القاعدة بعد ذلك بشكل متساو ثم يوضع فوقه مربى التوت العليق ويرش فوقها بعض من التوت العليق.

الطبقة العلوية
يخفق الزبد والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط خفيفاً، يضاف البيض إلى الخليط ثم يخفق معه حتى يتجانسا معاً. يضاف بعد ذلك جوز الهند مع ملعقة كبيرة من الدقيق المنخول إلى الخليط ويقلبا مع الخليط ثم تضاف كمية الدقيق المتبقية وتقلب. تفرد طبقة من الخليط فوق التوت العليق.

الخَبز
يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). تخبز الكعكة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
ترفع من الفرن ثم تغطى بورق الألومنيوم ثم تعاد إلى الفرن وترك لمدة 5 دقائق إضافية. ترفع من الفرن وترك لتبرد في الصينية لمدة 10 دقائق.
تقطع على شكل مستطيلات!

 
قديم 03-24-2011, 05:52 PM   #2

احلام شاعرة


رد: كعكة التوت العليق مع جوز الهند


كعكة التوت العليق مع جوز الهند

يعطيك العافيه ’’’

 
قديم 04-01-2011, 06:01 PM   #3

اصعب دمعه


رد: كعكة التوت العليق مع جوز الهند


كعكة التوت العليق مع جوز الهند


 
قديم 04-03-2011, 05:35 PM   #4

وردة فوشية


رد: كعكة التوت العليق مع جوز الهند


كعكة التوت العليق مع جوز الهند

مشكورة يالغلا

 
قديم 04-03-2011, 08:35 PM   #5

دلع الحلوة


رد: كعكة التوت العليق مع جوز الهند


كعكة التوت العليق مع جوز الهند

يعطيكي العافيه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:47 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0