 |
  |
|
|
|
03-23-2011, 12:08 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المطبخ الفلسطيني يقدم السحلب الساخن
 المقادير: لتر من الحليب، 8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر، 3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء، ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر، ملعقة كبيرة من ماء الورد، وكاس ماء. للتزين: جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، او فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة). طريقة التحضير: 1- نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي. 2- بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد). 3- نضيف السكر. 4- نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء. 5- نضيف خليط الماء والنشاء الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام. 6-نسكب الخليط في اكواب خاصة للسحلب. 7- نقوم بتزين اكواب السحلب حسب الرغبة، او بالجوز مع جوز الهند والقرفة، او بمدقوق الفستق الحلبي. 8- يقدم السحلب ساخنا. مواضيع ذات صلة |
|
03-24-2011, 05:48 PM
|
#2 |
|
|
رد: المطبخ الفلسطيني يقدم السحلب الساخن
يعطيك العافيه ’’’
|
|
03-24-2011, 08:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: المطبخ الفلسطيني يقدم السحلب الساخن
[مشكورة *على الجهد الكبير*
|
|
03-24-2011, 09:55 PM
|
#4 |
|
|
رد: المطبخ الفلسطيني يقدم السحلب الساخن
مشكوره حبيبتي
|
|
03-25-2011, 01:34 AM
|
#5 |
|
|
رد: المطبخ الفلسطيني يقدم السحلب الساخن
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
