 |
  |
|
|
|
03-23-2011, 12:53 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
كعكة جبنة الفانيل
 المقادير (لصينية بقطر 26 سم ) : 4 بيضات مفصولة البياض عن الصفار 120 غم (نصف كاس) سكر بني فاتح 1 مرطبان (750 غم) جبنة للخبيز 5% "الشيف الابيض" 1 مرطبان شمينت "تنوفا مخفة 9% 4/1 كاس سكر (او محلى اصطناعي "بدل السكر") 2 ملاعق كبيرة طحين من القمح المليء 2 ملاعق كبيرة كورنفلور 2 ملاعق صغيرة فانيل بودرة للتزين يوجورت فانيل (غير اجباري) : 1 مرطبان يوجورت "يوبلي " ابيض 3% ملعقة كبيرة عسل طريقة التحضير 1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 160 . 2. نخفق البياض والسكر حتى يصبح المزيج متماسك ولامع . نخلط باقي المواد في وعاء آخر وبعدها نضيف بياض البيض المخفوق . 3. نسكب الخليط في الصينية (بعد دهنها بالزيت) ونخبزها لمدة 45 دقيقة , حتى تتماسك الكعكة ويصبح لونها ذهبيا . نطفيء الفرن ونخرج الكعكة . نمرر السكين بين الكعكة وحافة الصينية ونرجع الكعكة الى الفرن الذي اطفيء لمدة ساعة , وبعدها نبرد الكعكة ونضعها في البراد طول الليل . 4. للتزين : نخلط اليوجورت والعسل والفانيل في خلاط يدوي . نسكب الخليط على الكعكة وتقدم . |
|
03-24-2011, 03:40 PM
|
#2 |
|
|
رد: كعكة جبنة الفانيل
يعطيك العافيه"""
|
|
04-01-2011, 06:04 PM
|
#3 |
|
|
رد: كعكة جبنة الفانيل
 |
|
04-02-2011, 04:47 AM
|
#4 |
|
|
رد: كعكة جبنة الفانيل
يسلمو غلاتي
|
|
04-03-2011, 08:04 AM
|
#5 |
|
|
رد: كعكة جبنة الفانيل
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
