 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات رولات الفطور الأسكتلندي يوجد هنا رولات الفطور الأسكتلندي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
03-25-2011, 01:42 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير:: 4 أكواب دقيق ابيض 2 ملعقة صعيرة ملح ملعقتين كبيرتين خميرة 3/2 كوب حليب دافيء 3/2 كوب ماء دافيء حليب للوجه الطريقة : أدهني الصواني انخلي الدقيق والملح واعملي حفرة في الوسط اخلطي الخميرة مع الحليب ثم اضيفي لهم الماء صبي الخليط في وسط الدقيق وابدئي العجن ليتكون لديك عجينة لينة ثم اعجيني العجينة وسط الزبدية لعدة دقائق غطيها بلاستيك واتركيها في مكان دافيء لمدة ساعة او الى ان تتضاعف حجمها ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغطي عليها لتخرج منها الهواء اقسمي العجينة الى 10 قطع متساوية اعجني كل قطعة ثم افرديها الى دوائر  ضعيها على الصواني المدهونة مع ترك مسافات بينهم وغطيها تترك لمدة نصف ساعة لتخمر اضغطي بثلاثة اصابع في وسط العجينة لكي لا تتفتح العجينة  ادهنيها بالحليب ورشيها بالدقيق توضع في الفرن الحار لمدة 15-20 دقيقة الى ان تتخمر رشي عليها قليل من الدقيق ثم تقدم |
|
03-25-2011, 08:10 PM
|
#2 |
|
|
رد: رولات الفطور الأسكتلندي
يسلمو يا الغالية
|
|
03-26-2011, 02:04 AM
|
#3 |
|
|
رد: رولات الفطور الأسكتلندي
مشكورة
|
|
03-27-2011, 06:43 PM
|
#4 |
|
|
رد: رولات الفطور الأسكتلندي
 |
|
04-03-2011, 07:40 PM
|
#5 |
|
|
رد: رولات الفطور الأسكتلندي
يعطيكي العافيه
|
رولات الفطور الأسكتلندي