حلويات و مشروباتالماسية بالحليب طبق من سوريا
يوجد هنا الماسية بالحليب طبق من سوريا حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
نصف حزمة من الماسية
كوب من السكر
ملعقة صغيرة من الهال المطحون
ماء الورد
8 أكواب من الماء
كوب من بودرة الحليب
طريقة التحضير
تقطع الماسية إلى قطع متوسطة الحجم وتوضع في وعاء وتغسل.
يذوب الحليب في الماء ويوضع في قدر. يضاف إليه السكر والهال. حين يبدأ الحليب بالغليان، تضاف الماسية وترك القدر على النار حتى تذوب الماسية.
تسكب الماسية في طبق التقديم وتحفظ في الثلاجة حتى تبرد، أو تسكب مباشرة في أطباق كاسترد فردية وتقدم، أو تسكب في صينية وتقطع حين تبرد.