|
03-30-2011, 04:37 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
فطيرة الشوكولا الرائعة
*المقادير : -2كؤوس طحين -1كأس حليب. -1كأس من الماء. -3 حبات بيض -2ملاعق من السكر -3ملاعق من الزيت -القليل من ملح - زبدة وشوكولاتة او مربى. * طريقة التحضير : 1-اولا اخلطي في اناء الطحين+الفانيلا+السكر والملح. 2-اضيفي البيض واخلطيها ثانية. 3-صبي قليلا قليلا الحليب .الزيت .الماء حتى يصبح سائلا ثقيلا. 4-دعي العجين يستريح لمدة نصف ساعة. 5- بعد ذلك نضع الزبدة ليدوب في المقلاة على نار هادئة. 6-في النهاية صب العجين بواسطة مغرفة في مقلاة. 7-تطبخ في 3 دقائق حتى تصبح فطيرة. 8- تدهن بالشوكولاطة السائلة و او بالزبدة...حسب الذوق. مواضيع ذات صلة |