 |
  |
|
|
|
03-30-2011, 10:02 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
 المقادير .... · 2 كوب مكعبات لحم ( 2 سم ) . · 1 ملعقة ثوم مهروس . · 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور . · 1/4 كوب روب . · 2 ملعقة طعام عصير ليمون . · 2 ملعقة طعام زيت . · 2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل . · ملح . · مكعبات فلفل احمر . · مكعبات بصل . الطريقة.... - تخلط جميع المقادير عدا اللحم ومكعبات الفلفل والبصل مع بعضها حتى تتكون صلصة متجانسة ثم تسكب على اللحم ثم تترك بالثلاجة لمدة ساعتان . - يوضع اللحم في سبخ الشي(السيخ) مع مكعبات البصل والفلفل وتدهن بقليل من الزيت ثم تشوى علىالفحم حتى تنضج . - تقدم تكا اللحم ساخنة مع الخبز مواضيع ذات صلة |
|
03-31-2011, 08:09 AM
|
#2 |
|
|
رد: تكا اللحم
تسلم الأيادي
|
|
03-31-2011, 08:39 AM
|
#3 |
|
|
رد: تكا اللحم
 |
|
03-31-2011, 08:52 AM
|
#4 |
|
|
رد: تكا اللحم
مم جعت
مشكوره شكلها طيبه |
|
03-31-2011, 09:24 AM
|
#5 |
|
|
وايديكم يا عسل
ان شاء الله بنتعرف عن قريب  |
تكا اللحم
رد: تكا اللحم
