عجينة الورد ..... لتزيين التورته
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات عجينة الورد ..... لتزيين التورته يوجد هنا عجينة الورد ..... لتزيين التورته حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

 
قديم 11-10-2008, 07:48 PM   #1

~ شروق ~

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 37890
تاريخ التسجيـل: Oct 2008
مجموع المشاركات: 7,568 

11633831441487246193 عجينة الورد ..... لتزيين التورته


عجينة الورد ..... لتزيين التورته

ازيكم ياحلوات
اليوم جايبه لكم فكره جربتها وعجبتني
جربوها وقولولي رايكم



عجينة الورد ... لتزيين التورته

المقادير:

2كوب من النشا

1كوب من السكر الناعم

نصف كوب جيلي احمر مغلي أو ابيض أو اصفر حسب نوعى الورد المراد عمله

اسنس رائحة الورد المراد عمله

طريقة العمل:

ملحوظة
( بخصوص الجيلى يوجد بالأسواق أكياس من الجيلى ومكتوب عليها طريقة التحضير مثلا إضافة 2كوب من الماء المغلي في هذه الحلة نضيف نصف كمية الماء فقط عند صناعة عجينة الورد )

يحضر إناء عميق ويوضع فيه كوب سكر وكوب من النشا والاسنس ويصب عليهم الجيلى الساخن ويتم التقليب وبعد

يضاف إليها من النشا حتى تتماسك العجين ولا تلتصق في الأصابع وبعد توضع فكيس من البلاستيك حتى لا تجف وبعد

اذا أردنا مثلا أن نصنع ورد بلدي

يخضر قطعة من البلاستيك ويضع في وسطها خمس قطع من العجين ملفوفة على شكل كرة صغيرة جدا وتغطى بقطعة

البلاستيك الأخرى وبالإصبع الأكبر يضغط على إحدى الأطراف للعجين حتى تنعم ويصبح اقل من الجانب الأخر سمكا

وبعد نأخذ قطعة أخرى ويتم عملها مثل الجزرة المقلوبة وتلصق بها ورق بجوار الأخرى ويتم تشكيل الورق مثل ورق

الورد بأصابع اليد



ازيكم ياحلوات اليوم جايبه لكم فكره جربتها وعجبتني جربوها وقولولي

 
قديم 11-11-2008, 09:22 PM   #3

~ شروق ~


رد: عجينة الورد ..... لتزيين التورته


عجينة الورد ..... لتزيين التورته

تسلمي ياأموره شرفني مرورك ياقمر

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0