ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة يوجد هنا وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 03-31-2011, 12:40 AM   #1

عطـر الـورد

مشرفة فى فترة اجازة

الملف الشخصي
رقم العضوية: 86503
تاريخ التسجيـل: Oct 2009
مجموع المشاركات: 23,438 

وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة


وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة

بوظة الأناناس

المقادير:

* حبتا أناناس من النوع الحلو والصغير
* ربع كوب من السكر
* كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة الطازجة

طريقة التحضير:

*تقطع أول حبة أناناس طولياً إلى نصفين عبر الأوراق التي في الأعلى ويغرف اللب من النصفين على أن تترك القشرتان على حالهما.
* توضع القشرتان رأساً على عقب لتصفيتهما ثم تلفان بورق النايلون اللاصق وتحفظان في الثلاجة حتى الحاجة إليهما.
*يقطع الجزء العلوي من ثاني حبة أناناس ويقطع لبها إلى شرائح. تنزع القشرة والبذور من كل شريحة ويفرم لب هذه الشرائح مع لب حبة الأناناس الأخرى.
*يهرس 300غ من الأناناس في خلاط الطعام فيما يحتفظ بالباقي جانباً.
*تستعمل آلة البوظة لخفق هريسة الأناناس مع السكر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تضاف الكريما ويتابع الخفق للحصول على بوظة كثيفة وإنما لينة ويسهل غرفها.
*يضاف كوب ونصف كوب من الأناناس المفروم إلى هذه البوظة ويتابع الخفق حتى تصبح البوظة جامدة كفاية.
*تقدم البوظة مع شرائح أناناس جانبية.


بوظة مع حلاوة الجبنة

المقادير:

*بوظة القشطة أو بوظة الفانيلا الجاهزة 300 إلى 400 غ
*بوظة الفستق الخضراء (جاهزة) 300 إلى 400 غ
*حلاوة جبنة جاهزة 6 دوائر
*حلاوة الجبنة (لزينة) قطع إضافية

طريقة التحضير:

*تحضر دوائر معدنية فارغة القعر قطرها 7 سم وارتفاعها 4 سم وتوضع في صينية مسطحة.
*تحشى كل دائرة حتى نصفها بوظة القشطة ويضغط عليها جيداً وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تقسو.
*توضع دائرة من عجينة حلاوة الجبنة في كل دائرة فوق بوظة القشطة، ثم تغطى بوظة الفستق الخضراء ويمهد سطحها.
*تحفظ القوالب مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى تقسو.
*تفرغ القوالب من محتواها وتزين القطع بالمزيد من حلاوة الجبنة وتقدم كنوع لذيذ من الحلوى.


أكواب البوظة بالليمون المثلج

المقادير:

* بوظة بنكهة الليمون 12 كرة
* كريما طازجة كوبان
* 6 ليمون (كبير وجميل)
* سكر 4 ملاعق طعام

طريقة التحضير:

*تغسل الليمونات وتجفف ويقطع أعلاها.
*يفرغ لب الليمونات بعناية بواسطة رأس سكين ثم يجفف تجويف الليمونات بمحارم المطبخ الورقية.
*تحشى كل ليمونة بوظة اليلمون ويمهد سطح البوظة بواسطة ملوق بلاستيكي.
*تخفق الكريما مع السكر وتوضع في كيس حلويات له رأس زخرفي.
* تسكب الكريما فوق البوظة الموجودة في الليمونات.
*تصف الليمونات في صينية وتحفظ في قسم التجيلد من الثلاجة حتى موعد التقديم.



بوظة الليمون الإسبانية


المقادير:

*بيضة مفصولة الصفار عن البياض
*250 مل حليب طازج
*140 جرام سكر ناعم
*عصير ليمونة
*قشر ليمونة

طريقة التحضير:

* اخفقي صفار البيضة مع الحليب حتى يتجانس ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا، ثم اضيفي قشر وعصير الليمونة.
* اخفقي البياض في وعاء آخر حتى يصير مثل الكريمة ثم اضيفيه للخليط المعد سابقا وامزجيه بهدوء بملعقة معدنية.
* اضيفي الخليط لماكينة اعداد الآيس كريم أو ثلجيه بالبراد،وبعد ساعة اخرجيه وامزجيه جيدا ثم اعيدية للبراد .

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل البوظة المصرية
طريقة و مقادير كعكة البوظة
البوظة في كوب البقلاوة
كعكة الشوكولاطة بالبوظة
بوظة الأناناس مذاق رائع
طريقة عمل البوظة.... مجربة و كتير طيبة
شراب البوظة مع الموز
كعكة الشوكولاتة مع البوظة



 
قديم 03-31-2011, 02:47 AM   #2

احلام شاعرة


رد: وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة


وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة

يعطيك العافيه...,,

 
قديم 04-11-2011, 07:47 PM   #3

اصعب دمعه


رد: وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة


وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة

مشكوره

 
قديم 04-11-2011, 09:29 PM   #4

زين الراشد


رد: وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة


وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة

جزاك الله خيرا يا قمر

 
قديم 04-11-2011, 09:32 PM   #5

زين الراشد


رد: وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة


وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة

يا بنات حرام عليكم اكيد تعبت وما في الا انتوا رديتوا حرام قطعت قلبي !!!

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:48 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0