|
|
مقبلات و سلطات الفطر بالبارميزان يوجد هنا الفطر بالبارميزان مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-04-2011, 05:01 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
الفطر بالبارميزان
المكونات والمقادير
6 ملاعق زبد بصلة حمراء مفرومة ناعما فص ثوم مفروم ناعما حبتا فطر كبيرتان مقشرتان 4 ملاعق من زيت دوار الشمس حبة طماطم مقشرة مفرومة ناعما ملعقتا خل ملح وفلفل اسود 3 اعراش كرفس مفروم نصف فلفلة خضراء مفرومة علبة جرجير علبة بارمازان مبشور. طريقة التحضير 1 ذوبي الزبد في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل لمدة دقيقة. اضيفي الثوم وبعد نصف دقيقة اضيفي الفطر 2 خفي درجة حرارة الفطر، ثم استمري في الطبخ لدقيقتين حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 مئوية، ثم رشي حبتا الفطر بالجبن، واتركيها بداخله لمدة ربع ساعة 3 ضعيها في صحن التقديم، ثم قدميها مع الفلفل والجرجير والكرفس والطماطم والصلصة مواضيع ذات صلة |