 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات لبيتزا يوجد هنا لبيتزا فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-05-2011, 03:34 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
لبيتزا
المكونات لكل 4 أكواب طحين ملعقة كبيرة خميرة فورية استريكو
بيضة 1/3 كوب زيت زيتون 1/3 كوب زيت عافية او اي زيت قلي ملعقة كبيرة ملح ماء فاتر : الحشوة صلصة بيتزا جاهزة بصل اخضر مقطع الكمية حسب الرغبة بندورة مقطعة شرائح الكمية حسب الرغبة فطر مقطع طازج الكمية حسب الرغبة سلامي مقطع دوائر او نقانق مقطعة دوائر زيتون أسود مقطع الكمية حسب الرغبة فليفلة خضراء مقطعة دوائر الكمية حسب الرغبة زعتر اخضر ناشف جبنة قشقوان مبروشة طريقة التحضير طريقة تحضير العجينة 1- نخلط الطحين والزيت والملح والبيضة معاً حتى يتكون مزيج مثل الرمل ونضيف الخميرة بعد نقعها لمدة دقيقتين في ماء فاتر نخلطها مع المزيج ثم نضيف ماء فاتر ونعجن حتى تتكون عجينة قوامها متوسط ثم نضع القليل من زيت الزيتون على وجهها ونغطيها بشرشف ونضعها بمكان دافئ لمدة ساعة : طريقة تطبيق البيتزا نفرد العجينة بواسطة رول فرد العجين على الصينية بعد دهنها بقليل من زيت القلي ثم نضيف مكونات الحشوة كالتالي نوزع الصلصة حتى نغطي العجينة بشكل كامل نوزع طبقة البندورة نوزع طبقة الفطر ثم نضيف البصل الاخضر ثم نوزع طبقة السلامي أو النقانق ثم نضيف الزيتون المقطع والفليفلة الخضرا ء نرش زعتر ناشف على الوجه نخبز صينية البيتزا بالفرن ( النار من اسفل الصينية ) حتى تحمر العجينة وتنضج نخرج الصينية من الفرن ثم نضع عليها طبقة من الجبن المبروش ونضعها مرة أخرى في الفرن من فوق حتي تذوب الجبنة مواضيع ذات صلة |
|
04-05-2011, 06:36 PM
|
#2 |
|
|
رد: لبيتزا
تسلم ايديكي
|
|
04-06-2011, 10:08 PM
|
#3 |
|
|
رد: لبيتزا
 |
|
05-10-2011, 03:26 AM
|
#4 |
|
|
رد: لبيتزا
حبيبتى لازم تحطى حليب بدره مع الدقيق ل تطلع معك العجينه احلى واظبط .... وانشاء الله تعجبك
|
