|
04-06-2011, 01:26 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
الدجاج المبخر
المقادير:
[/color]1 دجاجة 1500غ - ملح - خل - كامون او كمون او سنوت - معدنوس او بقدونس - ملح - الطريقة: ناخد الدجاجة و نظفها جيدا ثم ندعكها بالملح و الخل جيدا تغسل وتقطر تحشى بامعدنوس المقطع وتوضع في كسكاس على طنجرة بها ماء وتغطى حتى تنضج تقدم مع الملح والكامون . =يمكن دهنها بالسمن وادخالها لفرن حار لتاخد لون مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ام اياد2 ; 04-07-2011 الساعة 01:01 PM. سبب آخر: خلل بسيط |