|
|
ساندويتشات و معجنات ساندويتش بلحم البقر المشوي، الطماطم، والروكيت "الجرجير" يوجد هنا ساندويتش بلحم البقر المشوي، الطماطم، والروكيت "الجرجير" فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
04-06-2011, 07:37 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
ساندويتش بلحم البقر المشوي، الطماطم، والروكيت "الجرجير"
المقادير 500 غ تقريبا من فخذ البقر مطهي 100 غ من الجرجير 3 حبات متوسطة من الطماطم خبز فرنسي (باكيت) 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إبزار مطحون زهرة الملح إعداد قطعي اللحم إلى 12 شريحة جد رقيقة. قطعيها مرة ثانية إلى جزأين ثم تبليها بالإبزار. اغسلي الجرجير ونشفيه. اغسلي الطماطم، نشفيها وقطعيها إلى دوائر. اسحبي الأطراف. سخني الفرن قطعي 12 وحدة من الخبز الفرنسي بشكل منحرف، افتحي كل طرف إلى جزأين. ضعيها فوق شبكة الفرن على جهة اللب واتركيها لمدة دقيقة تقريبا. يجب أن يتحمر اللب قليلا(يمكنك أيضا تحميصه في محمصة خبز كهربائية). بواسطة فرشاة ادهني أنصاف الخبز بزيت الزيتون، ضعي فيها نصف شريحة من اللحم. أضيفي بعض الأوراق من الجرجير ثم دائرة طماطم. ضعي قبصة من زهرة الملح وأضيفي القليل من زيت الزيتون. غطي بنصف شريحة لحم تم ضعي الطرف الآخر من الخبز. شُدي الساندويتش بعود خشبي. مواضيع ذات صلة |