• 1 حبه بيض
• 100 غ سكر ناعم منخول
• 120 غ زبدة باردة ومقطعة قطع صغيرة
• 250 غ طحين
• ملعقة صغيرة فانيلا
• نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الحلويات)
• رشة ملح
• صواني تارت صغيرة غير مدهونة

• 80 غ زبدة
• 80 غ سكر
• 1 حبة بيض
• رشة ملح
• 80 غ بودرة اللوز
• ملعقة كبيرة طحين
• 7 حبات موز او اقل حسب حجم الموز
• حبة عصير ليمون مع قشرة
• 4 حبات هيل (اختياري)

1. ينخل الطحين مع البيكينج باودر (خميرة الحلويات) ورشة الملح . توضع حفرة وسط الطحين ويوضع فيها الزبدة الباردة المقطعة قطع صغيرة
2. نحرك بالاصابع دون المبالغة في ذلك للحصول على خليط رملي (مثل حبيبات الرمل) نضع حفرة مرة اخرى.
3. من جهة اخرى يخفق البيض مع السكر والفانيلا ويسكب في الحفرة الموضوعة وسط الطحين مع الزبدة ، نحاول مزج الخليط او ادخال البيض في الطحين دون العجن . تجمع العجينة وتوضع في كيس بلاستيك ثم تدخل الثلاجة لترتاح نصف ساعة.
4. ثم تفرد في صواني التارت وتغطى كل صينية بملعقة كبيرة من كريمة اللوز وتزين بقطع الموز المنقوع في عصير الليمون وقشر الليمون.
5. توضع في الفرن المسخن 350 فهرنهايت لتخبز ما بين 20 الى 25 دقيقة حسب الفرن حجم التارت
6. تخرج من الفرن وتنزع من صواني التارت وتوضع فوق شبك لتبرد.

1. يخفق الزبدة مع السكر والفانيلا جيدا الى ان نحصل على مزيج كريمي عندها نضيف بودرة اللوز ونواصل الخفق ،تضاف ملعقة الطحين وحبة البيض ونخفق قليلا ثم تستعمل هذه الكريمة

1. يقطع الموز قطع مدورة ويخلط بعصير حبة الليمون وقشرها مع الهيل المهروس ويترك لينقع قليلا قبل وضعة في التارت وهذه خطوة مهمة لانها تضفي نكهه على الموز وتمنحه من اكتساب لون اسود بع تقطيعه.

مواضيع ذات صلة
بقلاوة الشوكلاتة اللوزية2013- حلويات بقلاوة الشوكلاتة اللوزية 2013
حلوى الموز بالزبيب والكراميل
طريقه سهلة جدا لعمل تارت الموز
حلوى الموز مع صوص الكراميل2013- وصفه حلوى الموز مع صوص الكراميل2013
الموز بالكراميل2013- حلى الموز بالكراميل2013
فطيرة اللوز2013- اعداد فطيرة اللوز2013
فطيرة اللوز بالتمر 2013- حلويات فطيرة اللوز بالتمر 2013
كيك شيكولاتة واللوز2013- حلويات كيك شيكولاتة واللوز2013