ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات تارت جاناش بالشوكلاته يوجد هنا تارت جاناش بالشوكلاته حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 04-06-2011, 11:50 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

تارت جاناش بالشوكلاته


تارت جاناش بالشوكلاته

المكونات العجينة:
  • 50 جرام سكر
  • 125 جرام زبدة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 200 جرام دقيق
  • رشة ملح
الجاناش:
  • 400 جرام شوكولاته داكنة
  • 100 جرام زبدة
  • 40 جرام بودرة كاكاو
  • 500 جرام كريمة خفق
  • 50 جرام عسل
طريقة التحضيرالعجينة:
  1. يخفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
  2. تضاف البيضة والفانيليا، ويخفق جيدا ً حتى يتمازج الخليط.
  3. يخلط الدقيق والملح ويضاف الى خليط الزبدة ويشكل كعجين باليد.
  4. يترك العجين في البراد لمدة ثلاثين دقيقة.
  5. يفرد العجين بالمرقاق ويقطع دوائر اكبر قليلاً من حجم قوالب التارت وتغلف القوالب بالعجين.
  6. تملأ قوالب العجين باللوبيا وتخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  7. ترك لتبرد على شبكة التبريد.
الجاناش:
  1. تذاب الشوكولاته الداكنة والزبدة ثم تضاف بودرة الكاكاو وتقلب.
  2. تغلى الكريمة والعسل
  3. تضاف الكريمة إلى الشوكولاته مع التقليب جيداً بعد كل إضافة.
  4. يصب جاناش الشوكولاته في العجين المخبوز.
  5. تبرد في البراد.

مواضيع ذات صلة
الكرات المحشيه بالشوكولاته
حلويات سريعة و باردة و حلويات بالصور تورته بالشوكولاته
بسكويت الشوكولاته بالفواكه والمكسرات
كيكه موس الشوكولاته
ميني كيك بالشوكولاته ..
موس الشوكولاته مع البرتقال
جاناش الشوكولاته بثلاث أنواع
تارت جاناش الشوكولاته



 
قديم 04-10-2011, 08:58 PM   #2

اصعب دمعه


رد: تارت جاناش بالشوكلاته


تارت جاناش بالشوكلاته

مشكوره

 
قديم 05-09-2011, 09:05 PM   #3

دلع الحلوة


رد: تارت جاناش بالشوكلاته


تارت جاناش بالشوكلاته


 




الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:53 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0