|
04-07-2011, 03:42 AM | #1 |
ادارية |
القطائف المحشوه بالكريمه
طريقة عمل القطائف المحشوه بالكريمه طريقة عمل القطائف المحشوه بالكريمه ، و هي حلوى رمضانية شهيرة و لذيذة ، و يمكن تجميلها بالمكسرات مقادير القطائف المحشوه بالكريمه 1/2 كيلو قطائف متوسطة 1/2 ملعقة قرفة 3 ملاعق كبيرة زبيب 1/2 كوب مكسرات (بندق ، لوز ، عين جمل) مقدار من كريمة الباتيسري : (بيضة صغيرة ، كوب لبن ، 1 ملعقة كبيرة دقيق ، 1/2 كوب سكر ، قليل من الفانيليا ، 1 ملعقة قشطة) طريقة عمل القطائف المحشوه بالكريمه تجهز كريمة الباتيسري ، تخلط المقاديرعلى البارد ثم ترفع على النار حتى تتماسك و تترك لتبرد ثم تضاف ملعقة القشطة تخلط الكريمة مع المكسرات و القرفة و الزبيب و تحشى بها القطائف و تغلق من الجوانب ثم تحمر في زيت غزير تغمر في الشراب السكري ثم تنشل :009: بالهنا والشفا:11_1_207[1]: مواضيع ذات صلة |