|
04-07-2011, 07:05 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سابلي على شكل دوائر صغيرة
المقادير 400 غ من الدقيق 120 غ من سكر الصقيل 250 غ من الزبدة 2 بيضات 1 كيس من الخميرة 1 كيس من سكر الفانيلا ملح إعداد 1 - اخلطي سكر الصقيل و الزبدة دائبة إلى أن يصبح المزيج أبيض اللون. أضيفي البيض، سكر الفانيلا، الخميرة والملح. 2 - أضيفي الدقيق شيئا فشيئا إلى أن تحصلي على عجين ناعم ومتجانس. 3 - حضري كويرات في حجم الجوزة. حوليها إلى عصيات رقيقة شيئا ما ثم لفيها لتعطيها شكل دملج. 4 - رشي بسكر الصقيل، صفي كل الدوائر في صفيحة فرن مفروشة بورق السولفوريزي. 5 - قومي بطهيها على درجة حرارة مئوية 150 (5 ترمسطا) لمدة 20 دقيقة مواضيع ذات صلة |