 |
  |
|
|
|
04-07-2011, 08:32 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سمسمية
سمسمية
 المقادير نصف كوب سكر خشن- نصف كوب عسل - كوب سمسم- 3 ملاعق طعام ماء -نصف ملعقة طعام عصير ليمون. الطريقة 1-نضع السكر والعسل والماء في قدر. 2-ونضعه على النار ونقوم بتحريكه إلى أن يذوب السكر ويبدأ بالغليان. 3-أثناء ذلك سنعمل على تحميص السمسم بوضعه في مقلاة على النار ، مع الاستمرار في تحريكه حتى لا يحترق إلى أن يتحمص . الآن وبعد أن غلي المزيج سنستمر في تحريكه ونتركه يغلي ثم نضيف إليه السمسم المحمصونقلبهم جيداً معاً . 4-نتركه يغلي لمدة دقيقتين ، ثم نرفع القدر عن النار ونسكبه في صينية مدهونة بالزبدة. 5-نتركها إلى أن تبرد تماماً ، ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم مواضيع ذات صلة |
|
04-15-2011, 04:06 PM
|
#2 |
|
|
رد: سمسمية
احم احم احم
وين ياناس |
|
04-15-2011, 11:56 PM
|
#3 |
|
|
رد: سمسمية
يعطيك العافية
|
|
05-09-2011, 07:57 PM
|
#4 |
|
|
رد: سمسمية
 |
