حلويات و مشروباتدراق محشو بالبسكويت
يوجد هنا دراق محشو بالبسكويت حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
04-07-2011, 11:55 PM
#1
احلام شاعرة
من كبار عضوات ازياء
دراق محشو بالبسكويت
دراق محشو بالبسكويت
المكونات
45 جم من بسكوت (الأماريتي) ( حوالي 12 قطعة صغيرة)
3 حبات دراق ناضج ويابس (تزن الواحدة حوالي 140جم) مقطعة إلى نصفين ومنزوع بذورها
3 ملاعق صغيرة من السكر ( ½ ملعقة صغيرة لكل نصف حبة دراق)
3 ملاعق صغيرة من الزبد غير المملح ( ½ ملعقة صغيرة لكل نصف حبة دراق)
2 كوب من الكريمة المخفوقة الطازجة
طريقة التحضير
يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)
تدهن صينية خبز (قطرها 8 بوصات) بالزبد وترك جانبًا
وباستخدام ملعقة صغيرة دائرية، ينزع اللحم الأحمر من قطع الدراق
ترص قطع الدراق في طبق وجهها لأعلى
يضرب البسكوت في خلاط الطعام حتى يتفت
تحشى حبات الدراق بالبسكوت المفت ثم ترش ½ ملعقة من السكر فوق كل قطعة
تدهن بعد ذلك كل قطعة من الدراق ب ½ ملعقة صغيرة من الزبد
يوضع الدراق في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى ينضج ويصبح حشوه مقرمشًا