• فنجان وملعقتين من دقيق متعدد الاستخدام
• ملعقة ونصف بيكنج باودر
• 1/8 ملعقة ملح
• 1/2 فنجان سكر بني غامق
• 1/3 فنجان زبد فول السوداني
• 3 ملاعق زبد ناعم
• بيضة كبيرة
• 1/2 ملعقة مسحوق الفانيليا
• 3/4 فنجان لبن
• 4 ملاعق جيلي بدون بذور ومقسم

1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. تبطن صينية صنع المافن بورق الفرن. يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء. يضرب السكر البني الغامق مع زبد الفول السوداني والزبد باستخدام مضرب كهربائي عالي السرعة في وعاء آخر لمدة دقيقة واحدة، ثم تضرب البيضة والفانيليا مع الخليط.
2. يضاف خليط الدقيق واللبن بالتناوب. يصب الخليط حتى يملأ نصف أكواب صنع المافن. يضاف 1/2 ملعقة جيلي بكل كوب مافن ثم يتم تقسيم الخليط المتبقى على جميع الأكواب بالتساوي.
3. يخبز لمدة 20 دقيقة، ثم يترك ليبرد. ترش كل واحدة مافن ب 1/2 ملعقة جيلي.

مواضيع ذات صلة
بسكوت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
قوالب الشوكولا بالفول السوداني
شراب زبدة الفول السوداني
بسكوت شكولاتة بزبدة الفول السوداني
قطع فخمة بالفول السوداني وكريمة الزبدة
بيتي فور بالفول السوداني غلاسيه بالشوكولا
بسكويت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
طريقة عمل زبدة الفول السوداني