|
|
مقبلات و سلطات سلطة المأكولات البحريه يوجد هنا سلطة المأكولات البحريه مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-11-2011, 12:42 AM | #1 |
مشرفة فى فترة اجازة |
سلطة المأكولات البحريه
أولاً / المكونات :-
* خس * روبيان * حبار * مشروم * بصل أبيض * ربع فنجان أو أقل من الربع عصير ليمون * فلفل رومي لون أصفر و أحمر * وتبيلة سلطه ( أنا دايما أستخدم ريحان مع الزعتر) احس يعطي طعم حلو ثانياً :- طريقة العمل نفوح أو نفور الحبار والربيان ( أنا أستخدم المجمد ) بعدين نقطع الفلفل الرومي ولا ما أعرف شو تسمونه قطع بس لا صغار صغار ولا كبار يعني يكون وسط تقريبا او على حسب ما تحبوا ونفس الشي للخس و المشروم ( طبعا لا تستخدموا المشروم المعلب ) والبصل الأبيض بس لا تسونه كبار كبار ونحط كل المقادير في الطبق اللي تسوا فيه السلط ونحط له تتبيله على حسب الغبه (كل ما كثرتوا يحلي الطعم )ونسكب عليه عصير ليمون ونخلطه مواضيع ذات صلة |