|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة الشعرية مع النودلز البيضاء والكالاماري يوجد هنا شوربة الشعرية مع النودلز البيضاء والكالاماري طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
04-12-2011, 01:14 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
شوربة الشعرية مع النودلز البيضاء والكالاماري
المكونات• 200 جم من الشعرية
• 60 جم من البصل الأخضر (شرائح) • 80 جم من النودلز البيضاء • 120 جم من الكالاماري (شرائح) • 1 لتر من مرق الدجاج • 20 جم من الكزبرة (المقطعة) • زيت ذرة طريقة التحضير• يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة • يشوح الكالاماري مع الجنزبيل والثوم في القدر لمدة دقيقتين • تضاف الشعرية إلى القدر مع استمرار التشويح • يضاف مرق الدجاج إلى الخليط ثم النودلز البيضاء • يغطى القدر ويترك الخليط ليغلى برفق على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق • ثم يرفع الغطاء وتضاف الكزبرة والبصل الأخضر إلى الخليط مع التقليب • يرفع الخليط من على النار ويوضع في أطباق التقديم • يصبح الطبق جاهز للتقديم مواضيع ذات صلة |