|
04-13-2011, 09:23 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
دجاج مشوى بالبرتقال
دجاج مشوى بالبرتقال
المقادير:- دجاجة 2- م زبدة 2- م زيت بصلة مبشورة ثوم مفرى ملح بهارات قرنفل عصير برتقالة الطريقة:- يغسل الدجاج و يدعك بالملح مرة و بالدقيق مرة ثم يشطف جيدا تتبل الدجاجة بالبصل و الثوم و الملح و البهارات و يوضع فى صينية مدهونة بالزيت نضع على سطحها الزبدة نحيطها بعصير البرتقال و نصبه من فوقها توضع فى الفرن حتى تنضج تقدم فى طبق سرفيس كبير محاطة بقليل من الارز الاصفر مواضيع ذات صلة |