ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة السمك معمر يوجد هنا السمك معمر طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 04-14-2011, 07:58 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,913 

Post السمك معمر


السمك معمر



المقادير

سمكة كبيرة الحجم (سمك الذئب، سمك البار، سمك الباجو )
فرمسيل الأرز (الشعرية الصينية)
فطر أسود
الروبيان "الكروفيت" والكلمار
شرمولة (كزبرة، مسحوق الفلفل الأحمر، قليل من الكمون، الثوم، الملح والإبزار، قليل من الزيت)
القرفة
الزنجبيل
الزعفران
صلصة الصوجا

بالنسبة لصفيحة الفرن
الفلفل الأحمر والأخضر
الطماطم
الزيتون
الحامض مرقد "مصيّر"
إعداد

لتحضير الحشوة، ضعي الفرمسيل لمدة 10 دقائق بعيدا عن النار في ماء مغلي.
أضيفي الفطر الأسود، الكلمار و الكروفيت والقليل من الشرمولة.
لتحضير الشرمولة: استعملت بشرى طريقتها الخاصة بإضافة القرفة، الزنجبيل، وقليلا من الزعفران إلى الشرمولة المذكورة أعلاه.
أخلطي الكل وأضيفي قليلا من صلصة الصوجا في الأخير وهاهي الحشوة جاهزة.
ادهني السمكة من الداخل بالشرمولة ثم قومي بحشوها، عندما تنتهي أخيطيها بخيط غذائي. وبعد ذلك ادهني سطح السمكة بالشرمولة.
في طبق للفرن، ضعي الفلفل مقطع طوليا وقطع الطماطم ثم ضعي السمكة من الفوق.
أفرغي الشرمولة المتبقية مع إضافة حبة طماطم مقطعة فوق السمكة، أضيفي قليلا من الماء و ادخليها للفرن تطهى لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:35 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0