 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور يوجد هنا طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-15-2011, 10:14 PM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
المقادير:
6كأس طحين 2 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق ك نيدو 1معلقه كبيره ملح معلقة ص بيكنغ باودر بيضه معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت الحشوات حسب الرغبه انا حشيت زيت و زعتر جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء الطريقه نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه  ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها   بعد التخمير  تقطع قطع صغيره و تشكل ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك   نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه      أو شكل ملتوي    ملاحظه اهم شي العجينه وممكن تحشيها الي بدك اياه وتعملي فيها بيتزا  ممكن وضع جميع المكونات ثم فركها وبعد ذلك عجنها بماء دافئ ممكن الاستغناء عن الحليب السائل وممكن استخدام الشمينت بدل اللبن مواضيع ذات صلة |
|
04-17-2011, 05:52 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
تسلم الايادى
|
|
04-18-2011, 02:06 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
04-20-2011, 07:38 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
 |
|
04-21-2011, 03:37 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
يعطيك العافية |
