 |
  |
|
|
|
04-20-2011, 01:58 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
شيز كيك بالجلي
المقادير: 3 بكيت دريم ويب قليل من الحليب البارد علبة قشطة 5 قطع جبن كيري جيلي – النكهة التي ترغبين – 1ونصف بسكويت شاي اولكر زبدة الطريقة: 1- يطحن البسكويت ثم يفرك مع الزبدة ويفرد في صينية أو في أطباق خاصة للتقديم 2- يخلط ( الدريم ويب + القشطة + الجبنة + الحليب ) 3- يعمل الجيلي بالطريقة المعتادة ثم نأخذ قليلاً منه ونضعه على الكريمة لكي تكتسب لون الجيلي أو إذا كان لديك ألوان طعام ممكن تستخدميها مثلاً ( أنا هنا عملت ثلاث أنواع من الجيلي – فراولة – ليمون أخضر – أناناس ) استخدمت للكريمة ملونات طعام ( أحمر + أخضر ولم يكن لدي أصفر فأضفت للكريمة بودرة جيلي أناناس ) نضيف الكريمة فوق البسكويت وندخلها الثلاجة لتماسك ثم نخرجها ونضع عليها الجيلي بحذر . ملاحظة : أنا أفضل أن اترك الجيلي يتماسك قليلاً كي يظهر شكله عند التقديم متموج ثم اضعه على الكريمة ليكمل تماسكه في البراد مواضيع ذات صلة |
|
05-05-2011, 12:06 AM
|
#2 |
|
|
رد: شيز كيك بالجلي
يعطيكي العافيه
|
|
05-05-2011, 12:09 AM
|
#3 |
|
|
رد: شيز كيك بالجلي
يسلمو
|
|
05-05-2011, 03:14 AM
|
#4 |
|
|
رد: شيز كيك بالجلي
يعطيك العافية
|
|
05-05-2011, 07:43 AM
|
#5 |
|
|
رد: شيز كيك بالجلي
مشكورة
|
شيز كيك بالجلي