ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~ يوجد هنا خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~ فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 11-17-2008, 08:27 PM   #1

كلي اناقه

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 36891
تاريخ التسجيـل: Oct 2008
مجموع المشاركات: 1,208 

خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~


خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشحالكم كلن باسمه

اليوم يايبه لكم اكله لذيذه  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اشحالكم كلن باسمه اليوم



خبز التنور الرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل

المقادير


- 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات

-اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن

-ملعقة شاى وربع خميرة فوريه

-نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح )

-ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى).


يايبه لكم اكله لذيذه خبز التنور الرائع باللحم بالجبن والزيتون

اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،
بللى يديك بالماء لتسهيل العجن.


والبصل المقادير - 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات -اثنين

اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف.
وربع كوب ماء دافىء للعجن -ملعقة شاى وربع خميرة فوريه
هنا جهزت الاضافات ؛

-بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت

(لعمل رغيف التنور بالبصل)
..
-لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود

( لعمل رغيف التنور باللحم)
...
-جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس
..
( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)

-نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح

هنا قسمت العجينه الى اربع اقسام وعجنت معها الاضافات ؛
بالنسبه للرغيف العادى عجنت معه قليل من الشومر ؛

(الكمون العريض او كمون الخبزة ).

) -ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى). اعجنى جيدا المقادير حتى

الفرن لابد ان يكون ساخن جدااااا ،،

حتى لا ينشف الرغيف اثناء الخبز ،،وهذا هو السر الذى يميز خبز عن أخر ،،
انا أشغل الفرن على اعلى درجه نصف ساعه قبل الخبز ،
واضع رف الفرن بأسفل طبقه ،
وأضع الطاجن الذى سأفرد عليه الرغيف بداخل الفرن حتى يسخن جيداااا ،
وبهذه الطريقه ما يحتاج انك تدهنيه بزيت، ويمكنك اذا حابه الرغيف
يكون محتفظ بالكثير من الرطوبه ان تضعى وعاء او كوب معدنى
وبه ماء على سطح قاعدة الفرن السفلى حتى يكون الفرن
مشبع ببخار الماء أثناء الخبز(انا افضل هذه الطريقه مع البيتزا
ولكن بالنسبه لخبز التنور ما أستخدمها احب ان تكون قشرته الخارجيه قاسيه قليلا

عند بدء العمل اخرجى الطاجن الساخن جداا من الفرن وسارعى ببل
يديك بالماء وبفرد العجينه على الطاجن بسرعه ( يكون بجانبك وعاء به ماء ) ،
ستلاحظى انها بدات تستوى -تنضج- من الاسفل بسبب حرارة الطاجن ،
افردى بسرعه ، الرغيف العادى ارش عليه القليل من السمسم


(وهذه صورة لرغيف خبز التنور العادى ، ولرغيف الجبن والزيتون )
يمكنك دهن رغيف الجبن بقليل من زيت الزيتون
.

تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ، بللى يديك

وهنا رغيف التنور باللحم ورغيف التنور بالبصل )
ودهنت الوجه بزيت زيتون ..
..هذه النتيجه بعد الخبز ..



بالماء لتسهيل العجن. اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف.


وبالعافيه


 
قديم 11-18-2008, 07:16 AM   #2

اميرة وتاج راسنا


رد: خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~


خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~

يم يمي يم يمي يم يمي يم يمي
يم يمي يم يمي يم يمي يم يمي

 
قديم 11-18-2008, 07:16 AM   #3

اميرة وتاج راسنا


رد: خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~


خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~


 
قديم 11-18-2008, 09:45 AM   #4

كلي اناقه


رد: خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~


خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~

اشكر مرورج الحلو...

 
قديم 11-22-2008, 01:05 AM   #5

بتايل


رد: خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~


خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~

يسلمووووووووووووو



لاخلا ولاعدم

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:02 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0