 |
  |
|
|
|
04-20-2011, 09:07 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المقادير 4 كوب حليب ½ كوب سكر ½ 1 كوب سميد حبهان (حب الهيل) فانيليا ¼ كوب فستق مُقشر و مُقطع طولياً 1 بيض الطريقة - يُوضع الحليب والسكر في وعاء على نار متوسطة مع التقليب الجيد ، ثم يُضاف دقيق السميد والحبهان (أو ماء الورد) والفانيليا والمكسرات ( لوز أو فستق محمص قليلاً ) مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات ، ثم يُرفع الخليط من على النار حتى يبرد قليلاً. - يُخفق البيض جانباً ثم يُضاف على مزيج الحليب مع التقليب بسرعة. - تُفرد الحلوى في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت. - تُترك الحلوى لتبرد وتماسك (يمكن وضعها في الثلاجة) ثم تُقطع لمربعات متوسطة الحجم. - عند التقديم تُزين الحلوي بالكريم شانتيه أوالقشطة مع الفاكهة الطازجة و مربى الورد وفستق مجروش أو أي تزين حسب الرغبة . مواضيع ذات صلة |
|
06-28-2011, 06:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلوى السميد
يميمي روعه فديتج
تسلمي لي يارب اتمنى مزيدا من التقدمي يميمي يميمي |
|
06-28-2011, 08:23 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلوى السميد
هل ندخلها الفرن؟
؟ ؟ ؟ وشكرا جزيلا اود تجربتها اليوم |
|
06-28-2011, 10:33 PM
|
#4 |
|
|
رد: حلوى السميد
 |
حلوى السميد