ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات تشارلوت كابتشينو يوجد هنا تشارلوت كابتشينو حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 04-20-2011, 09:59 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,912 

Post تشارلوت كابتشينو


تشارلوت كابتشينو

المقادير: 8 صفار بيض
كوب سكر
ظرف جيلاتين
فانيليا
ثلاثة ارباع كوب كريمه
3كوب حليب
قهوة سريعه(نسكافيه)
20قعة بسكويت اصابع(اى نوع تفضلين)
شيكولا مبشوره
التحضير: نسخن3م ك ماء على النار ويضاف على الجيلاتين
يدفا اللبن فى قدر على النار
يبطن قالب بالنايلون
الطبخ: يضرب صفار البيض+الفانيليا+السكر وباستمرار الخفق نضيف اللبن الدافىء حتى يخلط جيدا

يوضع الخليط(الكاستر)فى القدر ويوضع على النار حتى مرحلة ما قبل الغليان
ثم يوضع عليه الجيلاتين بعد ذوبانه جيدا ثم يوضع فى حمام ثلج حتى تزيد كثافته ويكون مثل الكاستر اللين
تخفق الكريمه حتى تصير مثل الكريم شانتى ثم تضاف الى الكاستر
يصنع كوب نسكافيه (مع تحليته جيدا)
يشرب البسكويت بدهن كل بسكويته بالنسكافيه بفرشاة المطبخ ويرص واقفا على جوانب القالب المبطن
ثم يصب نصف الخليط (الكاستر) ونرش شيكولا ونضع بعض اعواد البسكويت بالعرض ثم نصب باقى الكاستر
يوضع بالثلاجه مده كافيه وعند تقديمه يقلب ويرش على وجهه شيكولا مبشوره ونسكافيه

مواضيع ذات صلة
اذا كنتي تبحثين عن التميز تفضلي فسآتين سهره جدآ روعه
طريقة اللبن امو او الشاكرية على طريقتي
بسكوت لوز بالشيكولاتة 2013 - مقادير بسكوت لوز بالشيكولاتة 2013
طريقة عمل الكابتشينو في المنزل
طريقة صنع الكابتشينو بالبيت وااايد سهلة
كابتشينو
كابتشينو مقدم من ستاربكس..رووووعهـ
الكابتشينو البارد



 
قديم 04-20-2011, 10:01 PM   #2

kawther14


رد: تشارلوت كابتشينو


تشارلوت كابتشينو

يعطيك العافيه
منوره اختي الله لا يحرمنا هذا العطاء
عساك على القوه وشرف تواجدك اسعدني حقا
سلمت يداك على ما قدمت وسلمت عيناك على ما انتقته لنا
والله لا يحرمنا عطائك
ولا تبخلي على القسم بكل ما هو جديد
تقبلي مروري ولك ودي وردي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:34 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0