|
|
مقبلات و سلطات الانشوجه يوجد هنا الانشوجه مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-24-2011, 03:21 PM | #1 |
عضوة شرفية |
الانشوجه
المقادير: نصف كيلو سردين بلدي صغير 5 ليمون ...200 جرام زيت زيتون أو زيت ذره ملح التحضير: تقطع رؤوس السردين يفتح البطن ينزع سلسله العظم ينزع الجلد بوضع الاصبع الكبير بين اللحم والجلد يخلط الليمون مع الزيت والملح جيدا يوضع قليلا من الخليط اسفل علبه بلاستيك يوضع فوقها طبقه من السردين المخلي ونوضع قليلا من الخليط فوق السردين وهكذا حتي ينتهي السردين ونوضع باقي الخليط فوق السردين بحيث يغطي السردين ونغلق العلبه جيدا يمكن فتح العلبه واستعمالها بعد حوالي ثلاثه ايام مواضيع ذات صلة |