|
04-26-2011, 07:50 AM | #1 |
عضوة شرفية |
الدبيازة طبق شعبي
الدبيازة ( طبق شعبي )
المقادير: -4 لفات قمرالدين - نص كيلو لوز بجلي - ربع كيلو فستق مقشر - ربع كيلو صنوب ر- ربع كيلو زبيب -2 علبة مشمش ناشف - 2 علبة تين ناشف -3 كاسات سمن بلدي - قرفة - هيل - ربع كيلو جوز -قلادة تمر ناشف الطريقة: قطعي قمر الدين واطبخيه حتى يذوب وضعي السكر. سخني السمن واسلقي اللوز وقشريه وضعيه على السمن والزبيب والقلادة والمشمش والتين وتقلب جيدا . وضعي عليه قمر الدين ثم ضعي القرفة والهيل واتركيه حتى يستوي على نار هادئة0 مواضيع ذات صلة |