رد: مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
بسكويت جوز الهند
اليوم جايبة لكم طريقة سهلة و لذيذة لعمل بسكويت جوز الهند .....
بسم الله نبدأ بالمقادير :
نصف كيلو دقيق
200 جرام سمن بلدى
ربع كيلو سكر بودرة
ربع كيلو جوز هند
نصف باكو بيكنج بودر
3 بيضات
* ينخل الدقيق و يضاف اليه السمن و يفرك باليد جيداً
ثم يضاف السكر البودرة و البيكنج بودر
و نخلطهم جيداً ثم نضرب البيض مع الفانيليا
ثم يضاف جوز الهند
و يعجن الخليط بالبيض المضروب حتى تتماسك العجينة
و يقطع على شكل دوائر ثم يدهن الوجه بالبيض و نرش عليه جوز هند و يوضع فى صوانى مدهونة زيت و ندخله فرن متوسط الحرارة
و هذا هو الشكل النهائى بعد الخروج من الفرن
و بالهناء و الشفاء,,,
|