 |
  |
|
|
|
05-01-2011, 05:58 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
معلومات علمية عن بذر الكتان
معلومات علمية عن بذرالكتان أخواتي الحبيبات كثر الكلام عن بذرة الكتان هل هيتنحف ولآ لا فلذلك جمعت لكم من عدة مواقع عن بعض فؤائدها وفؤائد زيتها اسال اللهإنكم تستفيدوا من هذا الموضوع .. أ ول شئ أبدا بتعريف بذرة الكتان.. يعرف الكتان علميا باسم Linum Usitatissimum من الفصيلة الكتانية، والجزءالمستخدم من النبات: البذور والزيت. الموطن الأصلي لنبات الكتان.. الموطنالاصلي لنبات الكتاب المناطق المعتدلة من اوروبا وآسيا ويزرع حاليا في جميع انحاءالعالم من اجل اليافه وبذوره وزيته. وقد زرع الكتان من 7000سنة على الاقل في الشرقالاوسط ولطالما حظي بتقدير متميز كعشبة طبية. وقد جمع بلينوس تطبيقاته الكثيرة بطرحالسؤال التالي "اي شعبة من شعب الحياة النشطة لا يستخدم فيها الكتان؟ واي من منتجاتالارض تحمل إلينا اعاجيب اكبر من هذه؟". استخدام بذر الكتان لعلاج الحصبة هوأخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق البذور في اناء به حوالي ملء كوب من الماء ثم يوضععلى النار حتى درجة الغليان ثم يرفع من على النار ويغطى ويترك جانباً لمدة عشردقائق ثم يصفى ويشرب منه كوب إلى كوبين في اليوم الواحد. ماذا قال الطب القديمعن الكتان؟ استخدم الكتان منذ آلاف السنين، حيث استخدمه الفراعنة في وصفاتطبية عديدة، فقد استخدموه في مركبات الروائح العطرية والتدليك لعلاج بعض الامراضوالاصابات وحضروا من مسحوق البذور لبخات، وقد ورد في بردية ايبرز لعلاج الجروحوالقروح والاكزيما الرطبة وطرد الحرقة موضعيا قال داود الانطاكي : فيالكتان "بذر الكتان كثير الدهن يحلل الادران ويسكن الصداع المزمن ويصلح الشعروبالعسل يدر الفضلات ويسكن المفاصل والنقرس وعرق النسا. منقوع البذور لعلاج نزلاتالبرد والجهاز التنفسي ويفيد المعدة والتهاب الكلى والمثانة. يساعد على ادرارالبول. يحضر المنقوع باضافة نصف لتر ماء في درجة الغليان الى ملء ملعقة من مسحوقالبذور ثم يصفى ويمكن اضافة عصير الليمون او بعض السكر. للامساك يؤخذ زيت بذرالكتان لعلاج الامساك وخاصة لمرضى البواسير". وماذا قال عنه الطبالحديث؟ اثبت الدراسات الحديثة ان مشروب مسحوق البذور ملين ومدر للبول colr=bakfeAiيفد كثيرا في علاج النزلات الصدرية وفي تحضير لبخات موضعية لعلاج الاوراموالالتهابات والاكزيما والتهابات الغدة النكفية. ونظرا لأن الكتان غنيبالدهون والمواد الهلامية فإنه يشكل علاجا جيدا لكثير من المشكلات المعوية والصدريةلا سيما عندما تؤخذ البذور كاملة داخليا فإنها تلطف التهيج في القناة الهضمية وتمتصالسوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلي فعال وتستعمل بذور الكتانللامساك وقرحة المعدة والاثني عشر وحصوات والتهابات الجهاز البولي حيث يشرب مغليامكونا من ملعقة كبيرة من مجروش البذور تضاف الى ملء كوب ماء مغلٍ وترك لمدة 10دقائق ثم تحرك جيداً وتشرب كاملةبما في ذلك مجروش البذور وذلك بمعدل مرة فيالصباح ومرة في المساء. محاذير من استخدام بذر الكتان؟ يجب عدم استخدامالبذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة. اما البذور الناضجةفليس هناك محاذير اذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليها. يطبخ بذرالكتانبعد غسله ودقه واستعماله كلبخة من الخارج للأمراض التالية : تسكين الأم التهابالمعدة .تسكين ألم أسفل البطن ، التهاب الغدة النكفية ، التهاب الغذة اللمفاوية ،الأمراض الجلدية المتقيحة. الدمامل والقروح الصلبة. ومن الداخل فأن المواظبهعلى شربه حتى الشفاء تفيد جيداً في الأمراض التالية : التهاب الجلد المخاطيوتسكين آلامه . ألام السعال الجافة والحد من نوبته آلام القرحة المعدة والمعوية . نوبات المغص الناتج عن حصاة في المرارة أوالكليتين , آلام التهاب الجهازالبولي من كليتين أو مثانة أو بروستات . قروح الأمعاء الغليظة قروح التيفوئيدفي الأمعاء . الطريقة : يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبيرة مع ربع لترمن الماء ويغلى لمدة ثلاث دقائق ثم يترك لمدة 10 دقائق . ويحرك كله ويشرب ساخناًمقدار كوبين في اليوم . كما يمكن تحليته بعسل أو سكر. 1 بذرة الكتان منحفممتازملعقة وسط مع السلطة أو مع الروب مع ملاحظة طحنها طحن بسيط بس.. 2بذرة الكتان تذيب الدهون اذا اخذت مطحونه قبل الوجبة ويجب ان تطحن يوميا او يوم بعديوم يعني الكمية التى تريدينها فقط تطحن وليس كمية كبيرة لان موادها تتاكسدوتصبح غير نافعه واذا أردت الاستفاده المضبوطة خذيها مع زيت الكتان.. 3 فيشخص اخذها مدة 3 أشهر من أجل الكوليسترول وفعلا اعطى نتيجة رائعه عندما عمل تحاليلدم وجد ان الكوليسترول عاد طبيعي .. 4 بذرة الكتان في الخبز مفيدة لمرضىالسكر ومرضى ضغط الدم والقلب والأورام السرطانية.. 5 بلا رجيم بلا خرابيطتعالوا شوفوا الحل اوالأعشاب الى تستخدموها بذرة الكتان؟؟ تنحف كثير بدون رجيمو تنزل بالشهر 17 كيلو وتذيب الدهون من الجسم والارداف خاصه.. بذرة الكتانموجوده عند العطارين وشكلها مثل السمسم بالزبط ولكن أكبر شويه ولونهابني.. طريقة استعمالها:1 ملعقه من بذرة الكتان + مقدار مناسب من الماء = تغلونها على النار وتصفى وتشرب بعد كل وجبه مع المشي ربع ساعه كفايه. وبذرةالكتان تكون مو مطحونه لكن شويه مهشه أنا استخدمتها مع الشاي الأخضر وجنانمره .. تقدرين تحافظين على جسمك يعني كلي لين تشبعين وأشربيها وأمشي وخلاص راحمفعول الدهن والنشويات لأنها تحرق الدهون ومع المشي ياسلام .. 6 سمعت عنبذرة الكتان ومدى فاعليتها في تنحيف الخصر والأرداف...ورأيت من مؤيد ومعارضلها... مع العلم إني اشتريت كبسولات بذرة الكتان وبأت باستخدامها منيومين... يريت تعطيني رايك فيها من فوائد أو مضار ومدى فعاليتها؟ وهل يفرق إذااستخدمت كبسولات أو بذور؟.....صراحه رائحتها ما تنطاق وأحس الكبسولات وايدأرحم.الجواب من دكتور لن تفي بذرة الكتان لوحدها بالغرض المطلوب لأزام معاها رجيمورياضة.. 8 بالنسبة للكمية المطلوبة حوالي ملعقه كبيرة (طعام) لكل كيلو منوزن الجسم يعني الي وزنها 45 مثلا تاخذ 1 ملعقه كبيرة الي وزنها 90 مثلا تاخذ 2ملعقه كبيرة (طعام) طبعا في اليوم الواحدأي النهار كله مع ملعقه واحده من زيتالكتان.. هذه فوائد البذور أما الزيت كما يلي : 1 لتضخم و إلتهاباللوز وصديد ها يوضع لبخة من (عصير بصل بطحين بذر كتان مع قطرات من زيت كتان معطحين الحلبة وزيت حلبة )يعجن ويوضع على شاش ويلف على اللوزتين وخلف الاذن معالتدليك او الفرك الخفيف بزيت الكتان .. 2 بذرة الكتان تنحف الارداف فاحسنحل إنك تسوين سلطه تحطين فيها : جرجير + ملفوف + فجل مقطع + ملعقة حبوب بذرةالكتان + ملعقة زيت بذرة الكتان + ليمون .. 3 ملعقتين من زيت بذر الكتانالحار يساعد على الوضع حيث انه يسهل عملية الولادة وهذه الطريقة مجربة .. 4ويستخدم زيت بذر الكتان لعلاج البواسير .. 5 زيت بذرة الكتان يساعد علىالتنحيف اذا ما تم استبدال زيوت الطهي والسلطة بملعقة من زيت الكتان والله اعلم .. 6 للامساك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلاج الامساك وخاصة لمرضىالبواسير". 7 زيت بذر الكتان طيب للي عانو من الكولسترول .. 8 ولعلاج القروح وتيفوئيد الامعاء والحصوات المرارية ونوبات المغص يستعمل زيت بذرالكتان بمعدل ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.. 9. و زيت الكتان وزيت السمكأكدت احتواءهما علي أحماض 'الاوميجا 3' المفيدة في تكوين أغشية جدر خلايا المخ .. 10 زيت بذرة الكتان يقل من الوفاة الناتجة عن أمراض الأوعية الدموية . هذا وبالله التوفيق . مواضيع ذات صلة |
