 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات بيتزا الرقائق يوجد هنا بيتزا الرقائق فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
11-20-2008, 11:20 PM
|
#1 |
|
㋡الادارةツالعامة㋡ |
 المقادير 1 عجينة رقائق (بف باستري) في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة صلصة الكاتشب نصف ثمرة فليفلة خضراء ومقطعة قطعاً صغيرة جداً 2 ثمرة بندورة متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات) 1 بصلة مبشورة 2 ملعقة طعام زبدة ½ كأس مشروم مقطع ¼ كأس زيتون ½ كأس جبن دبل جلوستر مبشور أو جبن شيدر ½ كأس جبن الموزريلا مقطع شرائح طولية للتتبيـل: رشة فلفل أسود طازج – ملح - زعتر جاف – جبن برمزان. الطريقة 1 – ترق العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائري ثم توضع الصينية عليها وتقص بالسكين الأطراف الزائدة. لتصبح العجينة في حجم قاع الصينية. 2 – توضع قطعة العجينة في وسط الصينية ثم يعمل بها ثقوب بالشوكة. 3 – تسيح الزبدة على النار ويضاف لها الكاتشب والبصلة وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف لها المشروم والفليفلة والطماطم المقطعة. 4 – تدهن العجينة بالمايونيز ثم يرش عليها جبن الدبل جلوستر المبشور. 5 – تفرش الخلطة المطبوخة على العجينة ثم يوزع عليها الزيتون وجبن المازرولا وترش بجبن البرمزان وتتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر. 6 – تدخل إلى فرن حرارته 400 5 ف 205م 5 7 غاز لمدة تتراوح بين 15و20 دقيقة ثم تقدم وهي حارة. |
|
11-22-2008, 07:27 AM
|
#2 |
|
|
رد: بيتزا الرقائق
 |
|
11-22-2008, 07:27 AM
|
#3 |
|
|
رد: بيتزا الرقائق
     |
|
11-22-2008, 05:41 PM
|
#4 |
|
|
رد: بيتزا الرقائق
 |
|
11-24-2008, 07:41 AM
|
#5 |
|
|
رد: بيتزا الرقائق
 |
| أدوات الموضوع | |
بيتزا الرقائق
