|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة من مطبخي و بالصور وصفتين أدخلوا و قولوا رأيكنّ يوجد هنا من مطبخي و بالصور وصفتين أدخلوا و قولوا رأيكنّ طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
05-02-2011, 11:37 PM | #1 |
:: كاتبة جديدة :: |
من مطبخي و بالصور وصفتين أدخلوا و قولوا رأيكنّ
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم أحضرت لكن وصفتين من مطبخي و بالصور أتمنى ان تنال إعجابكنّ أولا ملفوف كبد الخروف : عندما نشتري أحشاء الخروف تباع معه هذا النوع من الشحم نضعه في الماء و الملح ثمّ نقطره هكذا نحضر كبد الخروف [IMG][/IMG] نقطعه إلى شرائح نأخذ الشحم و نقطعه بالمقص إلى مربعات تتبعو البقية عبر الصور [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] قبل ذلك نكون قد حضرنا سلطة منوعة كما يلي نغلي الروز في الماء و الملح و نقطره جيدا جدا نرحي فوقه سنة ثوم و نقطع حبات من الزيتون الأخضر نرشه بالخل و نضيف الطونة ونخلط بالمايونيز كما في الصورة نغلي الجزر المقطع إلى دوائر نغلي الشمندر ( بيطراف) و عندما يبرد نقطعه و نغلي البيض و نقشره نغسل السلطة الخضراء و نقطّرها و نرشها الزيت و الخل نحضر الزيتون الأسود و نقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة و البسطرمة او الكاشير كما في الصورة نرتب حسب الذوق [IMG][/IMG] أنتضر التقيم فلا تبخلوا عليّا :muslmah50: .:sdgsdg: مواضيع ذات صلة |