|
05-05-2011, 12:27 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
بتي فور بالمايزينة
[COLOR="DarkSlateBlue"]المقادير
80غ فرينة + رشة ملح 100غ مايزينة او نشا 60غ سكر ناعم 50غ زبدة طرية حبة بيض + ملعقة صغيرة فانيلا، ربع ملعقة صغيرة خميرة كيميائية، صينية مغطاة بورق الشمع . الطريقة تنخل الفرنية، الملح والخميرة الكيميائية، تخفق الزبدة مع السكر الناعم جيدا لنحصل على قوام كريمي، تضاف حبة البيض والفانيلا مع الخفق ثم المكونات الجافة بواسطة ملعقة أو اليد دون العجن . تشكل كرات ثم تنقش بواسطة النقاش، توضع في الصينية، تدخل الفرن المسخن 350د لتخبز مابين 12 إلى 15 دقيقة فقط، ثم تحرك من الفرن وترك لتبرد . النصائح يمكن استبدال كمية من الفرينة بكمية من المكسرات حسب الذوق، محمصة ومطحونة للت .[/COLR] مواضيع ذات صلة |