|
05-05-2011, 08:06 AM | #1 |
عضوة شرفية |
اورانج بوب اوفر..orange popovers
اورانج بوب اوفر..orange popovers
المقادير: 1 كوب طحين...2م.ص. بشر قشر برتقال...2/1م.ص. ملح...3 بيضات مخفوقة عالخفيف..4/3 كوب حليب..4/1 كوب عصير برتقال طازج..1م.ك. زبدة او زيت. الطريقة: تدهن صينية المافينز الخاصة. في طبق نخلط الطحين..قشر البرتقال الملح...في طبق عميق اخر...نخفق البيض مع الحليب و عصير البرتقال الطازج و الزبدة...جيدا..يضاف خليط الطحين..و يقلب الخليطالى ان يمتزج...يغطى و يترك 30 دقيقة...ممكن حفظه في الثلاجة من قبل بليلة. يسخن الفرن...يوزع الخليط في الصينية...(ممكن استخدام اكواب المافينز الخاصة او الكاسترد...تدهن كل وحدة و يصب 21 كوب من الخليط في كل واحدة..و توضع ف صينية الفرن و تخبز بالفرن) تخبز بالفرن مدة ساعة الى ان تكتسب لون بني هلى ذهبي..تخرج من الفرن...ترك تبرد قليلا..و تقدم على الفور.. و الف عافية مواضيع ذات صلة |