|
05-06-2011, 10:13 PM | #1 |
مشرفة فى فترة اجازة |
كيكة قدرة قادر لذيذة
المقادير :
كيك بيتي كويكر شوكلاته 2 كأس سكر 2 كأس حليب بودرة 2 بيضة + فانيلا 1 كأس ماء الطريقة : أولا ذوبي كأس سكر على النار حتى يصير لونه بني ثم أدهني قالب الكيك بالزيت و يفضل أن يكون القالب شكله دائري مخزوق من الوسط ثم صبي السكر مباشرة قبل ما يجمد في قالب الكيك وزعية بالتساوي ثانيا : أعملي كيك بيتي كويكرشوكلاتة مثل طريقته إلي على الكرتونه حقته وأتركيه على جنب حتى تعملي الخلطة التالية ثالثا : الخلطة بالخلاط العادي ضعي 2 كأس حليب بودرة + 1 كأس ماء + 1 كأس سكر + 2 بيضة + الفانيلا طبعا ويخلط جيدا أخيرا : تاخذين قالب الكيك يكون السكر جامد بالقالب وضعي أولا الكيك الشوكلاته بالقالب ثم ضعي الخليط علي الكيك وزعيه بالتساوي ثم ضعي قالب الكيك في صينيه فيها ماء ساخن ( يعني ضعي القالب في حمام مائي ) وتوضع بالفرن لمدة نص ساعة بعد ماتطلع من الفرن تترك حتى تبرد تماما وتوضع بالثلاجة ثم تقلب وتؤكل باردة وبالعافية عليكم مواضيع ذات صلة |