ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبق اليوم : سلة الدجاج بالفطر ،صحتين وعافية يوجد هنا طبق اليوم : سلة الدجاج بالفطر ،صحتين وعافية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 05-17-2011, 12:13 AM   #1

عاشقة الفردوس

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 3758
تاريخ التسجيـل: Nov 2007
مجموع المشاركات: 26,642 

طبق اليوم : سلة الدجاج بالفطر ،صحتين وعافية


طبق اليوم : سلة الدجاج بالفطر ،صحتين وعافية

المقادير:
- بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح.
- رأسان من الكراث مقطعان على نحو مائل.
- نصف كيلوغرام من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح.
- 6الى8 قطع من صدر الدجاج مقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة ومقلية في الزيت والزبدة.
- 6الى 8 رقائق من العجينة الجاهزة spring roll.

طريقة التحضير:
- يقلى البصل في قدر في مزيج الزيت والزبدة.
- يضاف الكراث ويتابع القلي.
- يضاف الفطر إلى الكراث والبصل. يطهى الكل معاً حتى يجري امتصاص كل الماء.
- تضاف ملعقة طعام من الدقيق إلى المزيج السابق.
- يضاف لحم الدجاج المقلي إلى المزيج.
- تضاف ملعقة طعام من مرق الدجاج أو مكعبان من مرقة الدجاج مع كوب من الماء.
- يطهى الكل معاً حتى يجري امتصاص الماء.
- يضاف كوب من القشدة الطازجة ويخلط الكل معاً.
- تقلى رقائق العجينة الجاهزة في الزيت.
- يجب الضغط بواسطة كوب على وسط العجينة أثناء القلي لمنحها شكل الطبق العميق.
- تصفى رقائق العجينة المقلية فوق محارم ورقية.
- تحشى سلال العجين بحشوة الدجاج.
- تقدم هذه الوجبة ساخنة.

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:16 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0