|
05-19-2011, 01:15 AM | #1 |
عضوة شرفية |
فطيرة التفاح
الطبقه الأولى .. ...( أ ) 1 كأس دقيق 1/2 ملعقة زبدة ( ب ) في الخلآط .. بيضه + أصبع زبده + ملعقه صغيره فانيليا فنجان و نص سكر تعجن مقادير ( أ ) و ( ب ) ثم ترص في صينيه بايركس متوسطه أو صغيره دآئريه و تدخل الفرن على حرآره متوسطه من أسفل لمدة نصف سآعه ~> كل شوي نآظريهآ حتى تستوي بعدها طلعيها من الفرن و خليها على جنب الطبقه الثانيه .. في الخلآط .. بيضه + 4 حبآت جبن كيري + رشة فانيليا + فنجآن و نص سكر تخلط و تصب على الطبقه الأولى الطبقه الثالثه .. 2 تفآحه مبشوره + ملعقه صغيره قرفه ( دآرسين ) تخلط و توضع فوق الطبقه الثانيه و يذر عليها القرقه و قليل من سكر البودره تدخل للفرن لدقآئق حتى تشقر من الأعلى تخرج من الفرن و يصب عليها حليب نستله المحلى المكثف تقطع و تقدم ... مواضيع ذات صلة |