|
05-20-2011, 05:44 AM | #1 |
ادارية |
طريقة عمل طاجن الفول بالبيض
طريقة عمل طاجن الفول بالبيض طريقة عمل طاجن الفول بالبيض , و هى أكله خفيفه و لذيذه و يمكنإعدادها فى وجبة العشاء , و يمكن أن تقدم مع البطاطس المحمره و الفلافل ، و يقدم أيضا مع الخبز المحمص و سلطة خضراء مقادير طاجن الفول بالبيض 5-6 بيضات 3 ملاعق كبيرة زيت 1 بصلة متوسطة مفرية 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مفرى 2 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط ملح و فلفل طريقة عمل طاجن الفول بالبيض يشوح البصل فى الزيت حتى يصير لونه ذهبيا ، ثم يضاف إليه الثوم و يقلب لمدة دقيقة تضاف إليه مكعبات الطماطم و صلصة الطماطم و يتبل المقدار ، و يترك على النار حتى يغلظ قوامه يقلب المقدار فى طاجن و تعمل بالملعقه فراغات يوضع فى كل واحدة بيضة بعد كسرها ترش البيضة بالملح و الفلفل خفيفا ، يوضع الطاجن فى الفرن حتى يتم النضج :7_13_5[1]: منقول بالهنا والعافيه :7_13_5[1]: مواضيع ذات صلة |