 |
  |
|
|
|
05-22-2011, 07:56 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
طريقه عمل السويسرول بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتى المنظر عجبنى حبيت تتعرفوا علي طريقة الجاتوة معايا واللى تجرب تقولنا و تعزمنا عليه .هههههههه  المق ادير -60غرام صفار البيض+40غرام من السكر -145غرام بياض البيض+110غرام من السكر -250غرام قشدة طرية -30غرام بودرة الكاكاو -40غرام حليب -65غرام من الدقيق ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ) طريقة التحض ير نخلط القشدة الطرية جيدا  نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا  ثم نضيف اليه الدقيق  نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب  نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج  نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو  نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة  وندخله للفرن حتى ينضج  مقادي ر لتزي ن الكيك -50غرام من القشدة الطرية creme chantilly 35غرام من السكر -القليل من نكهة الفانيليا الطري قة أولا نقوم بخلط القشدة الطرية مع السكر والفانيليا ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد  وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة  نزينه بعد ذلك بالكريما  وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه منقول لعيونكم مواضيع ذات صلة |
|
05-23-2011, 07:56 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه عمل السويسرول بالصور
يم يم يم ..........لذيذ
|
|
05-23-2011, 08:08 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقه عمل السويسرول بالصور
|
|
05-23-2011, 08:19 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقه عمل السويسرول بالصور
مم تسلم ايديكى
|
|
05-23-2011, 10:09 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقه عمل السويسرول بالصور
 |
