ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة > مقبلات و سلطات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
مقبلات و سلطات أفضل 4 سلطات بالدجاج يوجد هنا أفضل 4 سلطات بالدجاج مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة

فساتين العيد


 
قديم 05-26-2011, 12:55 AM   #1

ووااوو

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 112689
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 16,808 

11633831441487246193 أفضل 4 سلطات بالدجاج


أفضل 4 سلطات بالدجاج

أفضل 4 سلطات بالدجاج



يقدم لكم مطبخ عالم الرومانسية أفضل 4 سلطات بالدجاج وهي سلطة الدجاج مع الليمون، سلطة كبدة الدجاج ،سلطة الملفوف والدجاج بصلصة العسل ،
سلطة الخس مع شرائح الدجاج

سلطة كبدة الدجاج




المقادير:

-400 غرام من كبد الدجاج (السودة) الطازج
- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
- قطعتان من الخبز الإفرنجي
- 3 ملاعق طعام من الزبدة
- 4 شرائح من اللحم البقري، مقطّعة
- 6 ملاعق كبيرة من الخس أو الروكا

مقادير الصلصة:

- ملعقة طعام من خردل «ديجون»
- قليل من السكر
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون
- ملعقة طعام من زيت الجوز


طريقة التحضير:

- تنظّف كبدة الدجاج جيّداً من الرواسب، ثم تغسل وتصفّى جيداً، ويضاف الملح والفلفل الأسود إليها.
- تزال قشرة الخبز الإفرنجي، ثم يقطّع إلى مربّعات. في مقلاة توضع على نار متوسطة، تضاف الزبدة، وتقلّب قطع الخبز حتى تصبح ذهبيّة، تجفّف على ورق المطبخ، ثم يتمّ إدخالها في صينية إلى الفرن لتبقى ساخنة.
- تقلّب قطع اللحم في المقلاة، حتى تصبح مقرمشة، وتضاف إلى صينية الخبز.
- وفي المقلاة عينها، تقلّب كبدة الدجاج لبضع دقائق على كل جهة، ثم تضاف إلى الصينية.
- تمزج مقادير الصلصة جيداً. يوزّع الخس المفروم أو الروكا على الأطباق، كما الخبز واللحم وكبدة الدجاج، وتسكب الصلصة

سلطة الدجاج مع الليمون

أفضل 4 سلطات بالدجاج يقدم لكم مطبخ عالم الرومانسية أفضل

المقادير:

*4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (مسلوقة ومقطعة)
*ربع كوب مرق دجاج
*ثمرة ليمون كبيرة مقطعة لشرائح
*ثمرة بصل مقطعة لشرائح رقيقة
*120 جم زيتون كالاماتا منزوع البذر ومقطع
*نصف كوب أوراق ريحان مقطعة

للتقديم:

*أوراق سلطة خضراء (كالجرجير والسبانخ)


طريقة التحضير:

* اسلقي شرائح الليمون في قليل من الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم صفيها وقطعيها لمكعبات صغيرة، مع التخلص من البذور.
* ثم امزجي الدجاج مع المرق والليمون والبصل والزيتون وأوراق الريحان في وعاء.
* ثم تبلي السلطة بالملح والفلفل وزينيها بالأوراق الخضراء ثم قدميها في الحال وصحتين.



سلطة الخس مع شرائح الدجاج

4 سلطات بالدجاج وهي سلطة الدجاج مع الليمون، سلطة كبدة


المقادير:
* 6 شرائح من صدور الدجاج
* ملعقتان ونصف صغيرتان خل
* 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
* 1 ملعقة صغيرة سكر
* فلفل أسود "حسب الرغبة"
* 3 خس منظف جيداً جيداً ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
* 7 ثمرات بصل أخضر
* ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

* تخلط شرائح الدجاج في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البنى
* ثم في إناء آخر يخلط الخل وعصير الليمون والسكر والفلفل
* يرفع الإناء فوق النار مع التقليب جيداً
* تخلط قطع الخس والفلفل الأخضر مع بعضها البعض، ثم يصب عليها خليط الخل
* يضاف الخليط السابق لشرائح الدجاج وتقدم السلطة ساخنة وصحتين.


سلطة الملفوف والدجاج بصلصة العسل

الدجاج ،سلطة الملفوف والدجاج بصلصة العسل ، سلطة الخس مع

المقادير:


* نصف حبة ملفوف أحمر
* ربع حبة ملفوف أخضر
* ربع كيلو شرائح دجاج فيليه مقطعة مربعات صغيرة
* بهارات للدجا: فلفل أسود، قرفة، بهار مشكل
* حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
* حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
* حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح
* نصف باقة كزبرة خضراء مقطعة
* نصف ملعقة كاري بودرة صغيرة
* ملعقة زبدة فول سوداني كبيرة
* نصف ملعقة جنجر مبشور صغيرة
* بصلة صغيرة مبشورة
* فص ثوم مدقوق
* كوب ماء
* ملعقة فلفل بريكا بودرة صغيرة
* ملعقة سمسم كبيرة
* ملعقة صلصة صويا كبيرة


الصلصة:

* ملعقتا عصير ليمون كبيرة
* ملعقة كبيرة عسل كبيرة
* ملعقة مستردة صغيرة
* 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة
* ملعقة خل بلسامك صغيرة
* ملعقة زيت السمسم كبيرة
* ملعقة زبدة الفول السوداني صغيرة


طريقة التحضير:

* نقطع دجاج الفيليه مربعات صغيرة ثم نضع عليه البهارات.
* نبشر البصلة، ثم في وعاء على النار مع قليل من المازولا، نبدأ بقلي البصلة ثم نضيف الزنجبيل، ثم الثوم، وبعد ذلك نضيف الدجاج ونقلب جيدا.
* نضيف صلصة الصويا على خليط الدجاج ثم زبدة الفول السوداني ونقلب جيدا، ونضيف البريكا والكاري ثم كوب الماء.
* نترك الخليط على النار ليغلي حتى تصبح الصلصة غليظة القوام وحتى يستوي الدجاج، نطفىء النار ونضع خليط الدجاج جانبا.
* نقطع نوعي الملفوف مربعات، ثم نقطع الفلفل شرائح، ثم نضع الملفوف والفلفل في وعاء ونضيف الدجاج والكزبرة الخضراء والسمسم ونقلب جيدا.
* نخلط مقادير الصلصة جيدا ونصبها على السلطة ثم نزين السطح بالكزبرة الخضراء


بالهنا و الشفا

مواضيع ذات صلة
بطبوط معمّر باللحم والقشدة الطرية و البريوات بالدجاج قي الفرن شهيوات رمضان
السلطة الفرنسية الشهية
سلطة الدجاج بالزبادي
سلطة الزعلوك و الفلفل بابا غنوج
الدجاج بالمانجا والفلفل الحار ، طريقة عمل الدجاج بالمانجا
سلطة الدجاج الشرقية
الدجاج بالمانجا والفلفل الحار ، طريقة عمل الدجاج بالمانجا ، وصفة عمل الدجاج بالمانجا
سلطة الخس مع شرائح الدجاج طريقه عمل سلطة الخس مع شرائح الدجاج 2013



 
قديم 05-26-2011, 06:35 AM   #2

مملكة النحل


رد: أفضل 4 سلطات بالدجاج


أفضل 4 سلطات بالدجاج

مشكوره حبيبتي

 
قديم 05-27-2011, 07:07 PM   #3

دلع الحلوة


رد: أفضل 4 سلطات بالدجاج


أفضل 4 سلطات بالدجاج

يسلمو

 
قديم 05-27-2011, 07:24 PM   #4

▫₪ بيــشُشُـg ₪▫


رد: أفضل 4 سلطات بالدجاج


أفضل 4 سلطات بالدجاج

انا كتير بحب السلطات
مشكورة

 
قديم 05-28-2011, 02:36 AM   #5

ام نرمين 2020


رد: أفضل 4 سلطات بالدجاج


أفضل 4 سلطات بالدجاج


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:56 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0