|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة الفاصوليا من المطبخ الإيطالي يوجد هنا شوربة الفاصوليا من المطبخ الإيطالي طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
05-28-2011, 01:24 AM | #1 |
عضوة شرفية |
شوربة الفاصوليا من المطبخ الإيطالي
المقادير: * 210غرام دجاج مفروم ناعم * 110غرام فاصوليا خضراء مقطعة * 100غرام بازيلاء * جزرتان مقطعة مكعبات * 100غ مكرونة مسلوقة * بصلة صغيرة * 60غرام عدس * 50غرام شعيرية * زبدة * ملح"حسب الرغبة" * بهارات مشكلة"حسب الرغبة" * فلفل حار طريقة التحضير: * أولاً نحضر قدر عميق و نذوب فيه الزبدة ثم نقلي البصل وبعد ان يحمر نضع الدجاج لمدة دقيقتين ثم نضع كل من الفاصوليا و البازيلاء و الجزر و نتبل بالبهارات و الفلفل . * ثم نضيف كوب ماء ونتركه إلى أن ينضج جيداً. * ثم في هذه الأثناء نسلق العدس مع الشعيرية نصف سلقة ثم نضربه بالخلاط . * ثم بعد أن ينضج الدجاج نضيف المكرونة المسلوقة و العدس و الشعيرية ( المضروبة بالخلاط ) . * أخيرا رشي الملح وصحتين. مواضيع ذات صلة |