|
05-30-2011, 09:50 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقة عمل شو
[SIZE="5"]
http://www.2oft.com/vb/t23764.html طريقة عمل شو المقادير غرام دقيق 150 80 غرام زبده 4 صفار بيض 300 جرام ماء رشه ملح ربع ملعقه فانليا سكر بودره للوجه طريقة التحضير نسخن الفرن على 170درجة نضع الزبده والماء في القدر ونتركه تغلي شوي نضيف لها الدقيق ورشه الملح ونحرك بسرعه نحرك حتى نحصل على النتيجه هاذي تترك العجينه حواف القدر نضيف صفار البيض حبه ونحرك اذا اختفت نضيف الثانيه حتى ينتهي المقدار ثم نضيف الفانليا نحصل على الشكل هاذا نضعها في كيس التشكيل ونضع ورق الزبدة في الصينية وندخلها الفرن لمده 10 دقائق ثم نطفى الفرن ونتركها 10 دقائق اخرى حتى تنشف ونحشيها بالكريم شانتيلي ونرشها بالسكر البودرة منقول ارجو ان تنال اعجابكم [/SIZE] مواضيع ذات صلة |