|
05-31-2011, 07:30 PM | #1 |
عضوة شرفية |
كيكه الجلكسي
المقادير: 2 ظرف دريم ويب 2 ظرف كريم كراميل 5 فناجين حليب بودرة 2 علبة قشطة طريقة العمل : 1-ناخذ صينيه ونغلفها بالقصدير ( الالمنيوم) ونضغط عليها بحيث يكون متساوي ومرتب . 2-ناخذ السويس رول ونقطعه شرائح ونصفه بالصينيه بحيث نملي كل الفراغات بقطع من الكيك. 3- نضع في الخلاط الدريم ويب والكريم كراميل والقشطة والحليب وربع كوب ماء. 4- ونخلطه بالخلاط حتى يتجانس ثم نصبه على السويسرول ونضعه بالفريزر ليلة كاملة كي تتماسك وعند التقديم نخرجه من الفريز ونتركه ربع ساعه ثم نقطعه ونقدمه مواضيع ذات صلة |