سابلي الشكولا بثلاث نكهات
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات سابلي الشكولا بثلاث نكهات يوجد هنا سابلي الشكولا بثلاث نكهات حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 06-12-2011, 05:47 PM   #1

ڒوعۂۄفٱٲڪ

من كبار الاعضاء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 148748
تاريخ التسجيـل: Dec 2010
مجموع المشاركات: 21,091 

11633831441487246193 سابلي الشكولا بثلاث نكهات


سابلي الشكولا بثلاث نكهات


سابلي بالشوكولا *sables au chocolat



تحضير الحلويات أمر محبوب مرغوب فيه متعة وإفراغ شحنة
لما أكون سعيدة أحضر حلوى وحتى لما أكون متضايقة أيضا أحضرها
لا تستغربن فإني أهوى تحضيرها مهم يكن الأمر حتى وإن حاصرني الوقت
وحلويات الشوكولا لها طعم خاص ومتعة وانتعاش وحيوية
لهذا اليوم اخترت نوع منها شهي ممتع في التحضير فقط يحتاج صبر وخطوات
إليكن الوصفة وطريقة تحضيرها
المكونات :
-180جرام زبدة طرية
-180 سكر ناعم
-1بيضة
-300جرام طحين
-40جرام كاكاو
-05 ملاعق حليب
-نصف كيس بيكنغ بودر مقدار 5جرام (ملعقة شاي )
كمية من الفستق المطحون خشن
وكريمة الزبدة بنكهة الفراولة
شوكولا خاصة بطلي الحلويات


طريقة تحضير العجينة :
في خلاط كهربائي
نضع الزبدة اللينة +السكر ونخلطهما جيدا حتى يصير الخليط ناعم ولين أكثر بعدها نضيف البيضة ثم قليل من الطحين +الكاكاو + رشة فانيلا + البيكنغ بودر + الحليب ونواصل الخفق جيدا حتى تتجانس كل المكونات نكمل بقية الطحين حتى تصير عندنا عجينة طرية متماسكة
نغلفها بلاستيك غذائي وندخلها الثلاجة لترتاح مدة نصف ساعة




بعدها نبسط أو نفرد العجينة على طاولة عمل مرشوشة بقليل من الطحين حتى لا تلتصق ثم نبدأ في تقطيع دوائر على هذا الشكل بواسطة قالب مزخرف الجوانب



نضع القطع على صينية عليها ورق طهي ( ورق زبدة ) وندخلها الفرن بعدما ما يكون مسخن من قبل درجة حرارة 160 ونراقبها جيدا مدة طهيها تقريبا 10إلى 13دقيقة


تحضير كريمة الزبدة بالفراولة
-01 بياض بيضة
-250جرام سكر ناعم
-40جرام زبدة لينة
معطر وملون الفراولة

هنا نبدأ تحضير كريمة الزبدة والفراولة :
أيضا بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط الزبدة مع السكر الناعم جيدا ولأقصى سرعة حتى تصير كريمة ناعمة نضيف لها قطرات من معطر
الفراولة والملون في نفس الوقت حتى يعطينا نكهة للكريمة ولونا ورديا جميلا






وهذه صورة الملون الغذائي بنكهة الفراولة




ندخل الكريمة الثلاجة بعدها نعود للعجينة
ملاحظة :
الزبدة يجب تكون لينة يعني نخرجها من الثلاجة مسبقا تكون بحرارة الغرفة سواء للعجينة أو للكريمة هذا مهم جدا

طريقة التزين :
على حمام مائي نضع قطع الشوكولا لتذوب
شوكولا خاصة بصنع الحلويات وإن لم تجدي فيمكنك استعمال شوكولا سوداء عادية
بعدما جهزت قطع السابلي والكريمة وصارت الشوكولا سائحة نشرع في التزين






نأخذ قطعتين من السابلي ونلصقهما بواسطة كريمة الزبدة ضعي كمية قدر ملعقة شاي وسط القطعة الأولى ثم بواسطة الثانية اضغطي حتى تنتشر على كل القطعة




وبشكل جميل كما هو موضح على الصورة






بعدها مباشرة أغطسي الوجه العلوي في الشوكولا السائحة وضعي القطعة على سلك مطبخي لتقطر ثم مباشرة انثري عليها الفستق
وهكذا صارت جاهزة وشكلها جميل وأنيق وطعمها مقرمش وشهي وفيه ثلاث نكهات







نكهة الكاكاونكهة الفراولة طعم الفستق








أتمنى لك التوفيق في تجربتها والاستمتاع وأسرتك بطعمها تقدم مع القهوة والشاي وحتى مع العصير قدميها لضيوفك فسيثنون على طعمها وتحضيرك المتقن لها



أطيب الأوقات وأمتعها وأشهاها أتمناها لكم
ملتوش:023:

ليست كل العطور تستخدم للجسم.!! فبعضهآ لـ (الذآكرة ) ..! خلفيات ايفون
فساتين زفاف اديبهـ محبوب _2012
مكياج عيون بحاجبين سميكين
نصائح ضرورية للتخلص من جفاف بشرة القدمين
احذيه لعروس ربيع 2012
كولكشن أناقه وذوووووق~
ممنوع الأعذار لعدم اتباع الرجيم بعد اليوم
مستحضرات للعناية بشرتك من eve lom
تنسيقات خارجيهـ جميلهـ جداً
تسريحة شعرك في ليلة العمر على الطريقة الملكيّة
مجوهرات فاااخره للعروس
نعومهـ اللون الكريمي بفساتين الزفاف
الهامور بالزعفران للغداء
طلاب بألمانيا يصممون أصغر قمر اصطناعي
ديكورات حدائق روعه


 
قديم 06-12-2011, 08:14 PM   #3

توتة وانوشه


رد: سابلي الشكولا بثلاث نكهات


سابلي الشكولا بثلاث نكهات

كتير محبوب

 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:13 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0