 |
  |
|
|
|
06-13-2011, 05:21 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
ملوخية
المقادير: كيلو ملوخية مخروطة أو مغلفة شوربة فراخ أو لحمة 3 فصوص ثوم كزبرة ناشفة 2 ملعقة سمنة الطريقة: 1- حطّي الملوخية بعد ما تخرّطيها في الحلة، وحطّي عليها كمية من الشوربة المغلية على حسب الكثافة اللي إنتِ عايزاها. 2- قلّبي الملوخية في الشوربة على نار متوسطة، وما تخليهاش تغلي. 3- شوّحي الثوم المفروم مع الكزبرة في السمنة لحدّ ما لونه يبقى ذهبي. 4- صبّي الثوم على الملوخية، وغطّيها بسرعة لمدة دقيقة، وبعدين شيلي الغطاء.. وبالهنا والشفا. مواضيع ذات صلة |
|
06-14-2011, 04:06 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الملوخية
 |
|
06-14-2011, 09:04 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الملوخية
 |
|
06-16-2011, 12:48 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل الملوخية
 |
|
06-17-2011, 03:28 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل الملوخية
 |
طريقة عمل الملوخية