|
06-21-2011, 03:48 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
بطاطس بالكزبرة
المقادير كيلو بطاطا كوبان من الزيت ملح 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون ( اختياري ) ملعقتان كزبره مفرومة ناعمة رشة كزبره ناشفه طريقه العمل يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم يقلى بالزيت حتى يحمر . 2. اخلطي الثوم والملح واقلي الخليط بقليل من الزيت لمدة 5 دقائق . 3. أضيفي إليه البطاطس والفلفل ورشة من الكزبرة الناشفة وحركيه . 4. ابعدي البطاطس عن النار وأضيفي إليها الكزبرة ثم ضعيها في صحن مواضيع ذات صلة |